كيكه بالشعيريه الباكستانيه

كيكه بالشعيريه الباكستانيه

المقادير:

كاس لبن اوحليب اذا لم يتوفر لبن

3بيضات

كاس زيت

كاس سكر

كاس ونصف طحين

كاس جوز هند

ملعقة بيكنج بودر

كيس شعيريه باكستانيه

للوجه :

علبة حليب نستله

الطريقة:

- يوضع في الخلاط:كاس لبن او حليب و البيض و الزيت و السكر و اخلطيهم جيداً في الخلاط .
في زبديه أخرى امزجي الطحين و جوز الهند و ملعقة بيكنج بودر وصبي المقادير التي في الخلاط على المقادير التي في الزبديه واخلطيهم جيداً .

- صبي الخليط في صينيه مدهونه بالقليل من الزيت ثم كسري كيس شعيريه باكستانيه و ضعيه على وجه الكيكه قبل ادخالها الفرن و اخبزيها في الفرن حتى تنضج .

- بعد ماتستوي الكيكه صبي عليها علبة حليب نستله و دعيها قليلاً حتى تتشرب الكيكه الحليب ثم تقدم .